黑和服的源赖光顿了顿，拿酒杯，用那名为雪玉琉璃的酒润了润嗓子。源赖光看中了一片鲶鱼刺身，肉片切面完整无暇，纹理细腻，映着一段水生的热情。她正要下筷子去夹，黑和服的源赖光又开始讲了。她没有把酒杯放回原处。
“谁知老乞丐一经僧人这好似命运的挑拨，唤醒了执拗的脾性，更来劲了。他一遍又一遍地重复喊口号，喊到他声音沙哑，中气尽失，一股深红的血自他病弱的肺部飞溅而出，染红了地上污黄的雪泥。木鱼声随着远去的僧人融化在飞舞的雪片中，只留老人一个在大街上。但老人非但没有气馁，就此打住，反而志气昂扬，要与自己的天命打一场死斗。他用极其凄厉的声音介绍自己怀中的美酒。他的声音令那些或远或近都能听到他声音的人感到毛骨悚然，竖直汗毛。因此愿意走近他的只有一个年纪尚轻的乞丐。那年轻乞丐睡在破败的寺院里，被老人持之以恒但不顾及旁人感受的信念惹怒，再加上饥肠辘辘，力量有如滔滔江水顺着他的筋脉汇到拳头上。年轻乞丐如飞鸟一样跃出寺院，一拳把怒江砸在老人的后背上。老人的叫声戛然而止，整个人仿佛死气沉沉的树一样訇然倒在雪地里，酒瓮随之碎裂。一股缥缈香甜的酒味激发了年轻乞丐的酒性。他细闻慢嗅，理智飘然辞世。酒性大发的他把沾染酒液的雪大把大把塞进因冻僵而发紫的嘴唇里咀嚼。接下来，奇迹发生了，他干瘪裂开的嘴唇变得红润而饱满，枯瘦的身体里发出炒豌豆的蓬蓬声，一股前所未有的活力在他躯体里游走，发威，使年轻乞丐大受震撼，并为尝到了世上少有的人间至味而流下了幸福和悔恨的泪水。他抹了把鼻涕与眼泪，去探老人的鼻息。在老人命丧雪地之前，他将他背在身上，送到当地有名的医师里去救治，所幸捡回一条老命。这一切被一位目光毒辣又有些雷厉风行的手段的老鸨瞧见。经过多人转述，最终传进十五日后接了唐太宗诏令要去观察民间风俗的刘德威的耳朵里。当时他应该还不是同州刺史。他记着这事，派人查找，亲自到老乞丐的居住地去品尝他的美酒。一闻到味道，刘德威就明白老乞丐所言不虚，美酒质量名副其实，更有提神净心、洗髓伐毛之效，实属世间罕见。再加上那段时日天气异常，大雪接连下了十五日，刘德威望雪品酒，有感而发，金口一张，迸出良言，将老乞丐的美酒定了个雅号，正是“雪玉琉璃”。次年，刘德威将雪玉琉璃上贡给唐太宗，唐太宗饮完此酒，龙颜大悦，顿时失了定力，生出要把此酒定为国酒，以供千秋万代品尝的狂想。好在他并没有真的这么做。后来，唐太宗大力推行的贞观之治卓有成效，有外族首领尊称其为‘天可汗’，西域、中东、欧洲等异域献上果品、香料、绸缎、珍稀动物、古藏与酒。雪玉琉璃，已经变成了当时权贵及富民必不可缺的酒也经此流传出去，享誉世界。之后，老人带着荣誉安然前往空灵境界。有些说法讲老乞丐早就被年轻乞丐一拳打断生路，进出的气卡在喉咙里，不上不下的，自然要嗝屁——坏就坏在他不甘心，念想重千钧，把他整个人的生命浓缩着一份甜美而迅猛的幻想，再算上符合大伙普遍喜欢好结局的心理预期，种种因素交际，更多的可能和走向泯灭在人的心上。在一些人看来，雪玉琉璃，也不过是个技艺精湛、找到了合适渠道售卖出去以收买权贵的酒匠为了塑造口碑而编造出来的美好故事罢了。”
源赖光右边的眉毛跳了跳。
她等到黑和服的源赖光讲完这个漫长的、或许并不会发生在真实历史中的鹏游蝶梦后，才支使筷子去夹看中的鲶鱼刺身。她将其一边先放在装有山葵泥的小碟了蘸了蘸，随后卷起在盛醋的另一个小碟里点了点，慢慢送入唇中。咸鲜鲜的味道与酸香香的味道混杂，在源赖光的味蕾处绽放。
黑和服的源赖光含笑将雪玉琉璃倒入源赖光的瓷杯。源赖光握着瓷杯，看晃悠悠的酒水表面，属于她本人的微微荡漾的映像。她蓦然一笑，那映像也对着她笑。她将瓷杯移至唇前，小酌一口，躲在酒水里面一丝不苟模仿她小酌一口的映像因为酒水体积的减少而扭曲，变得抽象起来。
就在源赖光的脸颊渐渐红润起来时，黑和服的源赖光忽然说了一首俳句：“树下汤食上，飘落樱之瓣。请问这首俳句来源于谁？”